Pomme de terre amandine

Pomme de terre à chair ferme et texture crémeuse, la variété amandine se distingue par sa forme allongée et sa peau fine dorée. Idéale pour les gratins, les poêlées et les salades composées, elle conserve parfaitement sa structure à la cuisson. Riche en amidon, elle offre une saveur délicate et légèrement sucrée. Parfait pour les préparations gastronomiques exigeant une tenue impeccable.