laurier sec

Le laurier, aussi appelé laurier-sauce, est une herbe aromatique incontournable en cuisine méditerranéenne. Nos feuilles séchées conservent toute leur saveur intense et leurs notes subtiles de pin et d'amande. Idéales pour parfumer vos bouillons, ragoûts, marinades et plats mijotés, elles libèrent progressivement leurs arômes complexes à la cuisson. Utilisez-les entières pour un dosage précis et retirez-les avant de servir. Une pincée suffit pour transformer vos préparations culinaires avec authenticité et finesse.