Chou frisé

Le chou frisé, aussi appelé kale, est un légume crucifère aux feuilles ondulées et texturées, reconnaissable à sa couleur vert foncé intense. Riche en vitamines A, C et K, ainsi qu'en minéraux essentiels, il offre un profil nutritionnel exceptionnel. Son goût légèrement amer et terreux se prête à de multiples préparations : cru en salade, sauté, en jus ou en chips croustillantes. Cultivé selon les standards de fraîcheur ViteFrais, ce légume de saison apporte vitalité et bien-être à votre table.