Rutabaga

Le rutabaga est un légume-racine crucifère au goût sucré et légèrement poivré, riche en vitamine C et en fibres. Sa chair jaune-orangée offre une texture ferme idéale pour les rôtis, les purées ou les ragoûts. Excellent source de nutriments, il se conserve longtemps au frais. Parfait pour diversifier vos préparations culinaires hivernales avec un ingrédient savoureux et nutritif.